[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
( c4 w! q; _' y& P; Btvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& s( q8 k2 o1 Y6 `
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇6 `: O- T& [9 S6 K, ?/ ?
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇! s; ?$ G, ~* j# p2 J$ N! S/ D6 J

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6 ~' `2 _/ P3 j0 |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# i8 ?! J% ?; [; S  Z6 |
金目鱸魚     1 尾: R3 F$ i1 q9 @% [0 J' f: Z. L
樹子     50 公克
7 w0 [+ m+ P) y) g6 [7 K& H公仔箱論壇樹子湯汁     1 大匙www3.tvboxnow.com5 K5 L! M. T# n
蔥段     2 支7 U1 h2 ~" w! N# |) m
薑片     4 片
  l1 |5 }: r- Q) l  k3 \& y3 K. Ywww3.tvboxnow.com蔥花     5 公克
0 r8 Z6 S" p' K5 l& Q9 }) k( c公仔箱論壇辣椒絲     5 公克www3.tvboxnow.com  {4 B8 M3 F0 i

( N) A# X; m5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 J8 r; Y$ I9 M
糖     1 大匙
1 I: _1 W) d! f8 Y9 z. z米酒     2 大匙