【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! h% s5 m |: N6 k) r8 F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 H6 C X, d R7 q# {- C
牛絞肉 80公克 www3.tvboxnow.com- F C$ t$ f) Y/ a8 E
客家酸菜 40公克
/ Z6 C3 r9 y* S6 W; T: \% w洋蔥末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ r& C1 N# I0 v0 x5 i
水 4大匙
, r0 ^4 A0 `" P% U: U/ p公仔箱論壇沙拉油 1大匙
. V+ W( S0 o$ g- k+ ^+ Uwww3.tvboxnow.com太白粉 1小匙
' M/ ~2 U/ u0 V公仔箱論壇蔥花 少許
( H1 D) l! K# _7 o9 R公仔箱論壇【調 味 料】
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! M9 L% B3 I/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
" B' J" d6 ^$ M, s! r* K) z公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙 : }. Z h: q% P- Q
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! S: p, W$ m7 V) o, _3 }4 {' s; y
細砂糖 1/4小匙
' U# O. f; d4 t0 B' B) m' ]4 v. Owww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: X. `( U" ^; V/ T5 }
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. {( ^( R; d7 J6 _0 T! H4 A* R) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; }/ D! ^; \9 M; O) y0 F9 N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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! e D; X# B9 } s9 x4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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