國金軒推出特色潮州菜，頭盤包括凍花蟹配四味香醋（每38元），採用意大利香草醋及黑醋等共4款香醋。菊花鮮蟹肉石榴燕（每位180元）以新鮮蟹肉及上等燕窩代替雞肉，以及中西口味crossover的沙茶醬煎安格斯牛肉（188元）等。至於傳統潮菜可選集黃金蝦棗、鹵水鵝片、梅羔醬泡螺片及豉油王鱔球的鴻運潮州拼盤（400元/四位用）及四色甜水晶包（36元/4個）。
( b- @1 ~3 O; q- a9 m8 W
* I# N9 a% B( g- R) Q' ^地址﹕
* ~& d- E9 b5 @/ m; x% {中環國際金融中心商場+ q- Z- \8 P! F( |) Z
尖沙嘴The Mira Hong Kong 3樓
U8 A5 ?- g1 _8 j$ u/ t
. [% O% `1 D% u. Y7 `# L |
發表於 2010-6-14 06:47 AM
| 