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& O. D. q9 m- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb( A) V! `4 f6 V$ b5 H5 p( Z9 j
雞 2隻
( c( s' Q$ F8 D4 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( Z, i% M6 W7 I# E
醃料: b5 U* |1 S1 r# q$ G4 K
葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙: ]) D6 [2 p& B! C C
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. Y$ }; _+ F3 e% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 `& |/ J3 k) M1 j9 q4 H
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 r% ?4 \) @$ n4 w$ V, @; [) f
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2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。www3.tvboxnow.com, t$ f, L; l% W) O
6 D2 ]; s) S6 g$ ]/ K) e6 D' X3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。www3.tvboxnow.com: t0 z& o4 S% ?3 J1 B% \
. z4 Q3 n# c7 I4 J9 M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。 公仔箱論壇+ P# [+ i7 l# q8 \7 i2 J5 O
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" C. w9 G6 z! w6 I# l1 bwww3.tvboxnow.com貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
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發表於 2010-6-14 12:29 PM
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