[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb# s% Y' W1 `* T' m
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ {( v8 @6 r; v6 q* i
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇' a. u5 S3 n0 y* V

' c6 o; v& u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb試食名單
% A9 ~& b6 n6 g0 h1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 O" ]0 I9 D; a1 A6 k/ l) x& p
2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& V+ y: `5 D* }7 \/ n' X8 F& n
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
% W9 \* Y, s' E+ F' ?% z# |1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b
/ p/ [' C; `3 r" t( P) H8 e" s公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bwww3.tvboxnow.com3 g8 T/ n1 u* |9 E+ r
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a5 r: }+ L; K( T, V& f1 G
7.日式叉燒糉$50/c8 l% ^$ m7 k0 V4 S4 ]
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
! j* {8 P7 C# T2 I& W2 h3 {公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb4 e* O! Q# d! \  N# s- K2 f
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a' Q' G( I! C1 C, \1 S# |4 v9 B
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 }9 l% K. R8 t4 \3 [% z

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好食推介tvb now,tvbnow,bttvb& k. Q7 B; K* v" m: y2 Y% P
一品家鄉糉$46/a
7 M: B. A/ a4 ^' c4 Z: H. Y櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）+ l( m) c) [$ |3 w+ b/ @% \5 O0 _
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c  ~2 u) }$ B3 B( J1 I
原粒瑤柱火腿糉$48/b1 D" T# l+ H0 Z' @' ~

0 ^$ ~1 M' [' P" V熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇6 {) F/ B$ P7 k9 U% ]( v
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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1 [- \, `$ n, L! {5 m5 h凍食：冰糉估餐懵www3.tvboxnow.com9 ~( M( n: Y& \9 I5 e
       
  H. E8 L# Z) R/ D公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。/ \, s* H: U$ \# Q& X! T
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 \' m* L3 y. A: N8 }

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, _" |( b/ `: |7 ~

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- p+ L0 ~5 ~  c. ~4 F# L. T- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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4 O  ~" z  A6 x( Z, K7 q( ~3 n■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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" A  g# x! G" {: [; swww3.tvboxnow.com都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇( J( j3 D2 _  t
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。www3.tvboxnow.com, Q8 t3 }- r5 s! ~% ]# t: ]
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# _* U9 Q0 ~# J5 \■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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b.鴻星（ 2628 0080）
2 p4 s4 o* R8 x2 C9 ^0 T- l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇$ S. M. r6 P4 b

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