有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？1 o6 ?$ D& V# c3 R$ ^7 p; e
* H- w' K$ z. g6 I4 J; f ]www3.tvboxnow.com從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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$ f! g( S$ K4 I, t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：, k f; H; @3 R' X2 U$ N4 e
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。公仔箱論壇. T; v4 I* z* L! h! I# e
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2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb% q4 v" L- z3 r' f" O
; v$ _" D- ]2 Dwww3.tvboxnow.com頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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$ G0 ?/ A+ W2 y: t! K3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb0 V- o4 z& E e5 k9 x
+ m6 b& T. U1 q5 e1 b( J公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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4.意大利飯：
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9 Q/ V& g- `; x$ J. R [& w$ D5 \: V/ g傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：
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) R" P2 } y& U& v! f, `6 M, I& r& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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9 `6 x- M, p9 ^/ n) w6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
" {. R" ]/ |- d! s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w0 A' _3 j1 L9 D' Atvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 . C) K y: k5 V' P* D/ |7 `
9 [4 p7 D i5 p' B公仔箱論壇7.雞配西芹沙律：
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ " a- {1 G2 X1 e; Q
; @/ B, ]& d$ r" U6 ?4 \. z/ ? _8.傳統 Cold Cut：
4 u# I/ G5 K9 d. o9 \) H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) @. @- r2 D4 t3 ^
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 a1 g0 q- i: H$ L& B
! ]2 v7 U [% u4 Y7 w6 B5 q% v$ kwww3.tvboxnow.com9.Bruschetta： 公仔箱論壇2 k7 n, S( I. N
0 D2 Z, x$ m& O4 U意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ www3.tvboxnow.com/ ^! U: K5 K' A' v6 y* [
- h+ o3 A0 c. c/ L# b& P M樓梯底下 70雅座
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. a7 s5 W' S/ Z8 z/ H; ]公仔箱論壇■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J q% n2 q: @
7 B( a5 h! N% f' q( J4 K8 |www3.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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3 j. h8 }3 g7 A# v8 ]- K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( J6 Z: U+ `
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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& v1 c- D3 |1 p0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; p( H( O3 k$ e
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前菜 Buffet攻年輕層
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8 }4 k K3 a: R2 _4 {8 Swww3.tvboxnow.com■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。: d: u) }/ I s
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb! e5 P; j8 d, E6 t
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COVA Antipasto Lunch Buffet
4 v4 a2 e9 ]! K- u& @7 z價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
* _& X* Y6 V/ X5 v: N時間： 12:00nn-2:30pm/ Y) O9 I* } K$ G3 t
地址：尖沙嘴海洋中心
4 G" ~. t. }: ~% B) n7 F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U# w- D. e0 `: w3 U6 Q
8 k. j$ C. ^4 \8 I, D" h" ktvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。$ c- \/ R/ x, Z) m5 [( b% `- ^
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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