有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？3 f5 t n) ^7 P# N) f
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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, c: h. E! T# h2 [' @% O* T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：
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% q' b: A1 M' g/ [意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: W1 d3 A* t% x
* K) o/ V7 o* M, i公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇" z2 G4 o& {& \' o: b, M
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 q U4 p% u5 s
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：7 u4 X; L0 m8 X K2 S
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb. `4 s9 X! d. T0 O" m+ @" f- x* p
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4.意大利飯：公仔箱論壇/ H, O7 a" g; ]' h' Q8 i1 Z
& x/ W( I+ G5 u2 k# p0 jtvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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$ Z& [/ x, O' w. m( T# \& W" ~! ?* @5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" P( Y" ?7 `8 {# H, V3 ~( E
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 & s5 r- T D W* e, s$ u
" Z/ O W& e! [7 y3 D' L# Jtvb now,tvbnow,bttvb6.燒鴨胸肉配水蜜桃：www3.tvboxnow.com) m( \ J( M2 D* Z; E2 h
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 公仔箱論壇; d! Q! }4 |2 ]9 l0 J
- ^$ |7 X# ^3 m$ j- t3 A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. H0 x) y* ]/ k7 P* l8 _6 U
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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! J7 `! A. K1 c4 N# h6 l- i% rwww3.tvboxnow.com8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 0 j) L3 S5 S6 z) X. I8 F' U; z
( c+ U4 M6 n* o2 j. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： - E5 M! b: g5 z7 P/ T, G; P
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb- I! j/ I* V+ s
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樓梯底下 70雅座www3.tvboxnow.com! h/ `' q) _% ?. H3 \, s1 A8 u
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■ Coppa Milano$76公仔箱論壇% R1 i/ T0 d0 u3 z. b6 c
2 W+ s: S" C4 ~公仔箱論壇不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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& y9 @( [" n! I+ j# o% B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 v* X$ G J+ Y, |2 G2 K
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。www3.tvboxnow.com! I y" U, u2 H( e9 @
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( A {4 J/ |8 U4 W5 h; k■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。www3.tvboxnow.com) n5 m8 P' v0 u0 ^0 e
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前菜 Buffet攻年輕層% g- r R: ?' f: d/ `' r$ D. B
* P5 v$ A7 V" [( Y3 U) j2 ]# x7 W" G公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇7 g5 y4 o8 U/ K7 w1 z+ O7 C* }
9 H/ v3 a H1 I' i, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! a% ~: _, E3 s0 z* T0 z' \8 J! y
2 q4 Q& q6 }, O4 c4 {COVA Antipasto Lunch Buffet公仔箱論壇/ R: v/ f( S1 A1 r
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. p1 _! K3 \) {5 J* M" J- _
時間： 12:00nn-2:30pm公仔箱論壇( L- P' {$ {0 I6 ^
地址：尖沙嘴海洋中心# }! V: k3 E* E8 s+ ~2 T* e
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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