[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
$ N" o# c' v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 牛尾約一磅
  j9 A; m; d$ Q- m! @4 T9 o  q+ Db. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 t# a  l3 y; p9 b
c. 甘荀1個公仔箱論壇* I) ~# e9 w. ]; N
d. 紅酒約100ml
3 y0 y; N. F3 o- H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150mlwww3.tvboxnow.com/ A3 M8 u3 v4 d0 G
f. 水500ml
: P! O$ f5 m, x: M& F公仔箱論壇g. 牛油1湯匙
/ d* K1 o3 x. G, q$ ~% qtvb now,tvbnow,bttvbh. 糖2茶匙
! J# ~  P4 Q0 Ti. 鹽1茶匙公仔箱論壇9 k% k) i9 L4 V. ~
j. 茄膏2湯匙
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1 a& P) K  l) m3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& C! P2 {: `% N8 x* P
做法：
$ a) b1 {) U/ K+ o1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ X" T, Q2 a( i+ g! P) F
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
  d+ O- a4 I1 f2 [9 s7 V8 Rwww3.tvboxnow.com3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) A6 O1 {# I- U9 F1 J9 k
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。