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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" k3 c% x/ A- J0 F, O
3 兩 西芹
8 V2 Q$ D5 ^6 Gwww3.tvboxnow.com8 兩 牛仔骨
; y% a7 ?# G5 V, J8 q公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
! T5 W) w0 M( m4 |3 ~, Q+ ~2 l9 u1 湯匙 蒜茸
調味料:
, ^, g# q' a# O0 F7 E% `1 U8 U' T1/2茶匙 糖4 t8 ?- J; W6 b  N9 a5 ~6 \% g
1/2茶匙 生粉
2 t, s5 U! ?( {2 e/ w0 Q1 \) q1茶匙 酒
8 a' @$ G, g( A/ Q( Ftvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽" h5 a0 x0 C2 d. B
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# Z* l0 o+ p, D! l; J' k

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙

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水1湯匙

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做法:公仔箱論壇/ Y/ }, N, ]- w, |, l( `/ B
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& m6 E+ }: H) d
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
. X9 U, b- P1 vwww3.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) R, i& J9 W4 y
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
- W9 c) X6 V4 o2 J* u- }  P8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ J) ~3 M, h! V/ u9 \0 W
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