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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
% Z% a4 d( Z" t4 @tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇( j' ?5 {  G5 Y6 |: w. U

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 ~8 T9 j: S3 M/ ]7 L
特級鮮味生抽 1 湯匙
3 g: r' o. W' A$ S! }  ?* t公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙
5 u7 b  n. j6 _0 ?1 |( a! Owww3.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙
! ~6 F- A. ~$ C, l7 q2 e4 _$ n公仔箱論壇水 2 茶匙

公仔箱論壇% S& S% I0 w2 M2 h: K9 R& y$ \. v* `

芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


' E$ J7 e$ s/ c3 s) A公仔箱論壇公仔箱論壇3 K( i: N' K- ~* l- m: K2 X
 
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: `' j2 h4 h+ _* Q0 D9 ^8 P
1. 牛仔骨與醃料拌勻。7 c7 b$ U, E, T: d: q
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
. r# v8 l- z7 b2 @7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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