材料：
. v7 ^4 \8 ?6 n W; h$ U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊
* [4 J: V3 F% C! H& R I$ q洋蔥 1個切條0 u1 D: x# y0 k3 v4 ?2 l) A5 v
番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' w) |0 G/ E
蒜茸 1大匙 | 調味料：
0 ?: ?! O3 z2 F: a) k I' h6 J/ I2 ltvb now,tvbnow,bttvb水1大匙 $ y& Q0 K' i0 Q0 x, z* T. K
生抽1大匙 1 u V6 y2 x0 a; q/ M
麻油1小匙
" Z2 p: \7 \# \4 o9 b& f糖1小匙
7 v K. y8 M0 E9 z' K( Mwww3.tvboxnow.com梳打粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T+ u6 P/ f- \! k
生粉1大匙
4 T, ]! e: k. \* s+ R9 I% } | 芡汁用：
% u5 d% }. D( W% b公仔箱論壇水2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 E- c3 v( J1 N' v B( G
浙醋2大匙 3 [' }7 i5 Z0 g! Q# ^4 r" v
茄汁2大匙 公仔箱論壇4 P. p' D; k4 m! ^- c) X
糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 P1 \+ g* l9 K
鹽1小匙 0 s- g4 j) x) ?& e0 E- a# k, _
生粉1小匙
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做法：
& C& O, s) c; Y: |# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
, _' j- o# I2 R& x2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
o" I3 }' }4 n0 e! M/ w/ z; h3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸9 r; W& ^5 O* S% ] f! O0 T1 V8 d
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
: a; S9 j* ^- ?- J8 m9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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