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) U- H: ~8 j* q0 [: X2 Y公仔箱論壇材料
# B( w- o. c- Y5 ]+ N* k5 ~" X法國鵪鶉 1隻、葡萄 10粒、干邑 1湯匙、牛油 1茶匙、鹽/胡椒粉各適量、白酒 100毫升、意大利黑醋 1湯匙伴www3.tvboxnow.com7 { [5 q% f0 a( O8 r4 I$ M2 W
/ m4 |+ T4 I+ Z- U% W菜材料& Q- W5 _$ e0 y( B
紅椰菜 6片、洋葱 1/4個、牛油 2茶匙、白酒醋 1茶匙、白酒 50毫升、鹽/胡椒粉各適量( g) _8 Q+ \' Y" r: H
, ~5 V1 M1 r# j3 Z' B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 D ~. p% G+ w; p* c) ^www3.tvboxnow.com1.紅椰菜去根，切成大片；洋葱切片；葡萄去皮。
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! ]3 V0 l g1 z7 ~( S* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋放入 2茶匙牛油，加洋葱及紅椰菜炒至略軟，再灑入鹽及胡椒粉調味，加白酒醋及白酒轉細火慢慢煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; W/ _3 w: R* J ?
9 c" o7 [1 h8 O1 owww3.tvboxnow.com3.將 1茶匙牛油放入平底鑊，用中火加熱，放入鵪鶉用大火煎至金黃色，灑入鹽及胡椒粉調味，再放入葡萄，灑入干邑做火燄。www3.tvboxnow.com5 s2 N0 w- {$ Y
/ V7 k" O: o$ J4 L4 M+ r9 K, U公仔箱論壇4.加入意大利黑醋及白酒煮滾，原鑊冚蓋放入已預熱至 170℃焗爐焗 8分鐘。www3.tvboxnow.com5 k9 C# `2 l) u9 H4 y! K
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5.將鵪鶉取出，醬汁加入少許牛油，用中火繼續推至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 a, h+ D1 ]9 t9 t1 b
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6.將鵪鶉上碟，紅椰菜放旁邊，放入葡萄肉並淋上醬汁即成。3 e2 } C: `- ?$ H- x
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發表於 2010-6-23 07:13 AM
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發表於 2010-6-23 12:17 PM
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