【材 料】
) W7 r( O) N8 J) Owww3.tvboxnow.com口袋餅 2個www3.tvboxnow.com/ P. x+ @" v% X1 @
牛肉 150公克公仔箱論壇5 n* h* w V+ _2 m
洋蔥 40公克www3.tvboxnow.com Q7 z i$ {, w1 W
紅甜椒 50公克
9 V4 ?. Q& d) {; g& E# P% x/ { Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克公仔箱論壇5 `9 y, ?4 f+ Y1 u
青椒 40公克
: {/ D! V# O+ x, c4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }% f1 Y0 j3 x# C: N
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【調 味 料】
4 j# J0 h3 l# w# W1 a, V2 \www3.tvboxnow.com1.鹽 少許
, y8 N+ ~2 C/ b$ W. K. mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許公仔箱論壇' N+ u' b- M3 z( ~7 {
辣醬油 1小匙
- t3 N+ k( }- n/ ?- C公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙www3.tvboxnow.com- t; h# n# q X/ S
黑胡椒 適量
% ^9 P/ f/ b3 {: F$ v+ o9 m公仔箱論壇水 50㏄) G; O# `' u) X
2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ n3 `9 Z" @. v7 Z% c
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1 X5 N1 S. a8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u% R. m5 @9 y' G
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& }" ]0 e# r7 u+ B: d1 U, G9 ~7 C9 {
細砂糖 少許+ M8 D: V4 d) O- W; C
太白粉 少許www3.tvboxnow.com, ~1 a6 Y% k4 F) r
米酒 1小匙 7 b; u' k* a! r) |
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% P+ i; ]. L7 O0 v- }公仔箱論壇【做 法】
9 M5 p* ?3 Q2 E( V5 ?% B) C1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。 Y5 o2 y" U! a
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。+ I. p/ ] I, ~; d. z
: B1 h! n( z Q, ^& P d3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。www3.tvboxnow.com7 ~( T, C$ H; O0 B
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5 _2 B Y+ L" k
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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