【材 料】4 u! y/ _! }! E
口袋餅 2個
6 S& T( X' h# I2 z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克www3.tvboxnow.com% x. _% s- M" ~/ h7 t
洋蔥 40公克
1 n7 q7 q# B1 t" D6 P1 N2 e紅甜椒 50公克5 h2 K. S S3 _0 r( x6 h4 s/ x
黃甜椒 50公克$ T) E* ~" {+ f6 c$ k' [0 d* T
青椒 40公克
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% G& m7 e8 U2 v' ^/ l$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 a3 `5 T5 y& l x
【調 味 料】
$ y$ I2 z4 r3 p' U8 N* b3 R$ G3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 q' s/ A5 {2 X; x
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' }& f- |. \: r' a7 P
辣醬油 1小匙# g* j) @4 `4 X- Q) w
牛排醬 1/2大匙
( g; M: i) Q, Y4 k黑胡椒 適量
( d; I/ B; a2 P7 @" J) ^$ M- v- ^水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 a1 ^- v n+ o, W
2.太白粉水 少許
5 `" L% F: `4 r* B1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ _* V: }, ?* a( I, r2 J; n& k
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M) D8 H+ U- R, w
醬油 1/2小匙
) a% a1 ^) W( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W E% d9 { F* z, G. ?
太白粉 少許
4 P# T& _5 M' P# ]1 f4 x9 ^米酒 1小匙
3 T) y( S9 C! d2 L: A" o! R4 L5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 @9 s5 K6 f$ O0 g3 ?' q' [+ j
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【做 法】
3 U" h* F4 \. z, f/ g! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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& X8 j& Y6 f) `- M! @www3.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇2 H$ p7 s4 U% k$ b- Z, n$ Y" p# ?. }
$ {0 h7 Z$ A& i4 g& ?2 w2 `, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
! B2 I) n4 F, S. h6 a3 w& d" H& r 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ D j% d4 T) U3 i/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇4 o0 i8 i7 L- S. ~) T5 _! F( T
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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