 tvb now,tvbnow,bttvb% a9 L6 ?; w8 k' S$ e
公仔箱論壇+ b% R: b5 r1 x! N( @1 ^
材料
% [6 b4 S( k( x* t8 b, Qwww3.tvboxnow.com麪包蟹 1隻、雞蛋 2隻、紹興酒 8錢、雞粉/糖少許、薑 2片、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb+ y( j, C: y5 j% X% @
tvb now,tvbnow,bttvb, `3 k1 h2 c8 v$ J
tvb now,tvbnow,bttvb: {3 r2 L. @, T# ~( @1 l
做法
0 c; x, V* G; x4 }% Fwww3.tvboxnow.com1.麪包蟹洗淨斬件，去掉蟹鰓及掩，加薑片、葱段、雞粉、糖及紹興酒，用大火隔水蒸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, z( D" l o! Y5 E
公仔箱論壇$ n% M- C, W) ^4 k, e, q6 Q5 M
2.取出蟹並將蟹汁倒出，跟雞蛋拂勻，然後快速攪勻。
8 [5 E3 c1 B3 B
# X5 Y8 [8 q! f. E% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋倒回蒸蟹的碟上，再用大火隔水蒸 2至 3分鐘即成。
3 p0 ^4 g3 e! X& _% g! T. ]公仔箱論壇4 v6 t! m( y! c3 U, z% ^* _9 v
) |3 H; X% {. q2 l- z( i; D! {
4 r3 z( z) @' P. N6 n( D5 Q公仔箱論壇
, }. Z8 g2 a6 D' U) L3 d, \) @
8 U) X9 S) n4 \8 d% b0 vwww3.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 Q6 E6 U; S- U2 n( o
蒸蟹與炒蟹同樣要用大火，否則火力不夠，蟹肉會霉不爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' d- S$ y6 Z/ W( @6 q- i
|
發表於 2010-6-25 06:51 AM
| 