[中式食譜] 椒鹽花蟹

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb( T4 k& y# h- L& ]; o1 ]. a

& [/ R+ Q3 |$ D+ H公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com4 G( b/ M. P% Q/ X5 v
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
* V% u0 j1 E, f6 c8 S+ O" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 J, M- V  ^8 `# H& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 s  R& Y  I& ?( v( C) e
做法% I  f! U! n4 j# S% {% m5 W" B
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
8 |/ w- a+ C& s# R' h+ K公仔箱論壇
- x7 o0 O  }& U3 z0 d5 f2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。+ J; S# E; v; M! G; X* f! v7 p" D$ v

$ m- w2 D: R! t6 D3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
- P, c2 J7 u4 _6 Y  J) H: p+ Y) T1 }公仔箱論壇5 [- d1 J9 _& f5 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 V$ j+ X* Z- A; p' {- Z1 R

- Z, N/ T* @- f: O' R* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ x" |6 G( a1 q) R7 |. r. c
8 l  ^* _/ B' T# H. s1 e