[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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材料. ^2 Q/ c) U3 L. }7 |
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
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做法
4 G6 g, O  a  Z9 ?" Btvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. P# y/ @$ t9 H

; Z, B- U& m- }: Q: ]www3.tvboxnow.com2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。; K% n: `! [4 t% x, q
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。