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- J. _& X$ M; {/ A7 V' m5 fwww3.tvboxnow.com材料
2 s L3 ?' ~9 f6 O4 W; {, ewww3.tvboxnow.com脢頭豬肉２ 1/2磅、夏威夷粉紅粗鹽１ 1/4湯匙、煙熏水 Liquid Smoke 1湯匙、蕉葉 1片
8 L1 K* m" Z1 q2 l& o1 E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! r4 ?% [. W# P' L
醬汁www3.tvboxnow.com! }4 q/ |! x$ A7 i6 V+ q1 G
熟油 2湯匙、生抽/葱粒各 1湯匙、薑茸/糖/煙熏水各 1茶匙
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4 S2 A) {0 Z+ N. Y公仔箱論壇配菜3 \" B4 x( X+ i4 W7 f# @, x
椰菜 1/2個（切絲）、飯 3碗www3.tvboxnow.com1 F( y: |: T M; V
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1 b8 q' f- [- v9 l& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ Y' I: C! ]1 f% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豬肉多餘脂肪切走，用刀在豬肉多處切 1/4吋深，使之更易入味。
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6 F4 w* F% M5 M0 g6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.撒上鹽及煙熏水，包上蕉葉，放入鍋，再放入飯煲內，用慢火燉煮 2小時 30分鐘至鬆化。公仔箱論壇" q8 G; Y) [5 g) x
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3.此時可先做醬汁，將生抽、薑茸、葱粒、糖及煙熏水拌勻，灒入已燒熱油的鑊中拌勻。
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4.當豬肉熟了，取出拆去蕉葉，靜置 10分鐘，用叉把豬肉拆散，加入煮豬肉的汁及醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, Y( G' R8 @, Z0 h, D
- M( ?, k% V# @- Z/ x公仔箱論壇5.將飯上碟，再放豬肉及椰菜絲，淋上肉汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ D2 O9 a+ U' n% M0 m
& B J4 I: @' j7 n) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-29 06:53 AM
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發表於 2010-6-29 10:25 AM
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