[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  x6 p! l1 e* b) p3 ?2 l2 K  B
A.蕪菁  3顆
. `# w! a( ?& A$ c: I$ X: ~/ h　小紅蘿蔔  200公克
* q; n) x0 ]; e5 X　小洋蔥  200公克
% t4 L( p5 q5 Z1 |% c  wwww3.tvboxnow.comB.牛高湯  1500㏄ 6 I8 ?% [! a$ u) p
C.煮熟牛腱塊  400公克
( s$ b7 y0 G8 O& ?4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * n" s  V# p  b7 }
味噌  2大匙
( X4 j& O2 ]0 @3 J# h0 N; a; l1 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www3.tvboxnow.com$ c2 ]4 ]! z' F
【做　法】 2 ^: g/ u: P- v! G7 i
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇8 O" Y. Q- R  f/ U  r/ p$ \
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。7 [1 L5 g9 ]. S* c1 p
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇- D: g# o9 D4 n* C* n. R
【備　註】
" x) |- V4 ]3 f3 a7 T0 p公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。