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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
4 a: D8 ~4 i6 L' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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4 K; f |8 [. G ?. Z7 V5 r* M5 l公仔箱論壇材料：
( Z& K3 }2 j3 E& o8 `# S" a蛋黄 2个
7 n; ^) t# u8 d/ F( [ T公仔箱論壇牛奶 1 cup公仔箱論壇! v7 I( k) s; j0 h Q& R8 l7 D' |
奶油 1 cup(是cream不是butter)) W) E- }8 q- U% O' I! Q5 s
草莓 2 cup
- J% B$ a5 Y: H, ]% u公仔箱論壇糖 1／2 cupwww3.tvboxnow.com1 C( e, E( E8 Q3 M2 D5 c
香草精 1 tsp(可不放)
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做法：
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; n; K5 }: q. D' ?8 x. ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
, E. ]1 C! d, K2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
* a4 T1 {3 T9 X, x4 K& }tvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。6 O: b- A( L8 H6 u# w
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
% F; o0 N" m. `% {. E1 U" qwww3.tvboxnow.com5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。! A6 i" A! X6 A" O8 y- z. z8 h5 A7 F
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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