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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: P4 u# c+ D) E
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( b& e' `! a9 ~
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材料：) V4 `3 F+ X W
蛋黄 2个
' E, j! D( v" ~- d6 w9 S! |www3.tvboxnow.com牛奶 1 cup公仔箱論壇8 `1 V7 _# _* C1 a
奶油 1 cup(是cream不是butter)
; X% z( |+ D) P, L+ ^www3.tvboxnow.com草莓 2 cup$ h, y2 V B( C" c8 p; k
糖 1／2 cup
! A! j# I% c' ]1 o w1 xwww3.tvboxnow.com香草精 1 tsp(可不放)
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V3 ?4 {6 e; ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' h0 z, y' Y( x
* r" S/ u1 f* \% [, P1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
g1 I0 {* G; v1 m/ ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。8 e( V7 j3 d; D: b p
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
" j, E/ O* `& v, r1 z4 b: Q4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。, W1 H# K- Z2 O* U8 v* I& l% \0 C
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
6 \/ L# P, G9 D) O( [# N$ t O, B第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！0 [" [1 d. Z* _' f3 e7 E/ v
# y7 R" e2 v& f3 M( a* ^www3.tvboxnow.com最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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