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2 P7 V) M, ?# Q& O) X0 z! }公仔箱論壇材料
; \9 }; |& a: j& L& X4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) _4 x+ p# ]. {
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調味料www3.tvboxnow.com# P' r) |, G) i4 n6 C
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉tvb now,tvbnow,bttvb' g6 d9 h5 L" ~ {+ l
+ k9 \+ }; a* U. \3 N+ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb, z0 c7 T9 J! `1 J: c( F, u; m
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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" F+ a; n8 Y6 G5 zwww3.tvboxnow.com做法
! q9 |" b8 U0 N' ]5 r. f! Bwww3.tvboxnow.com1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
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7 m) l6 T5 z# ]6 x3 B公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。
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+ y* l0 ^; T( B7 u) i. R, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
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韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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