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9 n- t. r6 `, L/ H; R! }; r+ swww3.tvboxnow.com鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)
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7 O# L4 c7 F4 i6 P# _# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; c% S2 v1 ?: m3 z# U* a1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。
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2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。3 V- e7 p; Z0 ~) \# ^
1 }/ I4 F: W% s& _www3.tvboxnow.com3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。7 x4 `* J. V4 `5 c6 F" N6 W
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4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。
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- g/ h3 Y' e& f+ Fwww3.tvboxnow.com5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。
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