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材料
: p+ g, x) ~# l" l: K; u* \0 z三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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做法
; K: A' T @! x. m' otvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' k2 x1 z" l, S) \
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。8 X' Y8 Z# G0 z# O* @4 U; v
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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