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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

       
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! {  m+ p1 p( q7 Y! h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
" K4 |8 h  [2 z% O5 m7 C/ E公仔箱論壇牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克2 I1 l" u! o2 v' f; G7 }* y

* L; o- j. {  ~0 ^3 W9 }調味料www3.tvboxnow.com3 D/ C' A& ?/ Y, M& c
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, r0 t% p' w& z) L& n
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做法公仔箱論壇( G' v9 \- i3 i* w
1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。8 x' Y) R. ]( C' M( j- g! X# g
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2.蘆笋斜切片。
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' p/ M$ ?0 Z! e. C6 K' i3 ^) Ywww3.tvboxnow.com3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。公仔箱論壇7 q8 _6 I. N8 ?. g8 B

* X9 w; q2 [9 t" c4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。. r7 ~/ l" A4 I1 e# m3 z1 x1 @- ]  [
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