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[中式食譜] 醬香酥骨


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0 _- w3 C0 m$ ?, F$ q& s8 `9 e材料
! v& W# Y% D) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法. E; g& }) b* |" i
1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。www3.tvboxnow.com0 M4 m" ^8 `% t, {. U- l6 {/ P

/ u& B! H, |; x! Y9 Y' x; m公仔箱論壇2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; k8 ?4 V: e0 ]
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。: K; w6 _0 l6 V0 q+ m2 h
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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9 k# u1 A$ m4 U: v7 O" A# b5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。 " V) R6 I/ @" H) ^! f! E8 g

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