 www3.tvboxnow.com% }3 ~# l& U/ x4 i% t8 w
www3.tvboxnow.com+ n- H7 A7 H! A
材料
! X+ r9 w4 t; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 R7 A7 A- x; f6 r% F9 K
$ `! { ?8 j* f
 / s( `' C( R" Q. _6 V8 H1 N
- q7 t2 k2 a$ r1 y+ _
做法公仔箱論壇 d3 w; P# j8 B$ q* j4 b4 m6 Z
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
& w6 J- Z, l+ g/ t9 k公仔箱論壇公仔箱論壇9 w2 F0 j4 c& }$ f9 C8 X3 {
2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
1 O3 W& z1 g; X# |+ H5 I+ m" q- _( ]$ P( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- _ z6 X. g
3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
# f& }+ w7 h6 E% }; C4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q- c0 ~1 f& B) H8 ^
4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。, r& `" ]% {/ @- S# p; W1 h- g
公仔箱論壇 @2 t# v; R/ G- V6 Q4 j
5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 公仔箱論壇) y# Z- C; H7 `+ D& w
; B) h7 j# o1 x. W9 a/ \& m
" a8 Z( R9 H0 \/ Q. wwww3.tvboxnow.com
! b6 j7 x3 t2 s4 S tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 S$ D5 w0 |8 }" G1 @
|
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 