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雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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做法
' B" c- |( q/ v( A! B3 O' n1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- `1 B6 R( S+ V0 ?
( `) \8 u# n% G; @2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。www3.tvboxnow.com3 M7 J$ d# _8 V4 O9 l9 t- H
( _9 m! R0 G- T3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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