说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 l8 L0 O8 G6 n) u
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ www3.tvboxnow.com6 N, a2 ?9 }+ v( G
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇- o. ]+ k' M4 n5 x2 Q
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
. S+ L8 b9 U. ?/ T3 Q" o" T0 F 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- X: y' V3 _% y; `
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 公仔箱論壇% }" n/ I" n m1 n0 P. h1 o
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
7 {7 h4 l2 ~- W2 mtvb now,tvbnow,bttvb 炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb# g0 K& u/ C: A6 m, @
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
; v- x# ?& j+ m 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. tvb now,tvbnow,bttvb: }& S! \5 `: E0 E$ S/ a
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 公仔箱論壇. b* ^0 O t& s8 A/ d% d
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
, }! q: W/ l) ^6 f 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
$ B2 P( i+ ?5 Mwww3.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% E* p% \$ I2 f& X$ q4 K
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
, ?2 }+ L, G: B- C$ W% p/ S 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
' \. N! s* s. l/ Z# ? 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
: x3 G- f1 P# U7 O0 f% g5 K) @# P 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
0 I4 i# ~3 @! f7 N% s 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
! X( l* ~( o4 c$ z# n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
3 I+ b7 Y) w. r1 s 淮南的麻辣豆腐啊。
5 I. S' C- @( k& ^4 V; q; B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
6 C9 `" a8 c# k* Z4 K公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
6 h! y- S4 Y1 [) ~7 gtvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
( C& N" W- v. v/ r% [; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街头的水煮干子！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' n' C. R, f7 K( s+ w8 w3 @
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
) W! ]5 l6 g( `- Y, v9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 4 T. L2 ?9 L' P |
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 [; z" I! F0 W2 P" y
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
' U3 e, k7 w0 w, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
+ W8 L. X5 e; g% V公仔箱論壇 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 $ t) U5 D% _* u5 ]& Y; X8 \5 m& Y; y
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 3 l m: G# H c+ u' I2 i" T& M3 `
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
* M& n3 |) Q( O& R& J" b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 I/ O+ m4 i3 x1 J9 e2 _2 {
瞬耕小街的快活林牛肉面 www3.tvboxnow.com) ]. K/ C2 o. ?5 Z+ Y( h6 x; k! v# [
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 V' H. q8 D
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
9 E' L) x+ U0 s# g 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
1 O. K- |% V8 H3 Z; w* r 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
+ U/ {& e2 q6 V2 n; `1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
/ N8 S! y" _6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ www3.tvboxnow.com* F2 i# I, i; ?- O
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 + H6 V9 E2 Q+ c0 O' q
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
6 s, v: q: f* R7 z9 J# [8 _www3.tvboxnow.com 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
% U. \" d. K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了 # _" t# I) t( K, i' O9 |
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 0 _# ] L4 ^9 e/ T; z6 \
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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