说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ ) ^! X/ F6 l! x# P1 n5 k
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ www3.tvboxnow.com: q. G+ I) i6 H8 F
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
0 a7 ^2 [ F$ z. ~8 X# [tvb now,tvbnow,bttvb 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
( e8 A: I, @, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 公仔箱論壇5 a- u! n5 H" e2 y% X
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ tvb now,tvbnow,bttvb( O- }1 C8 g$ s
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
. s+ D7 I- h# T6 l2 O 炸土豆片~ * s( D8 W6 P+ N4 [9 o: B V x
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ & m7 O8 ]6 k2 E* |5 a7 d' n9 X" |* ]
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
1 w2 H' Z# F+ D8 ] 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
$ A- f' S' v4 s0 ~0 I) l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
& S+ u% L5 g& B1 U j) F( p) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
9 H8 k2 Z w+ C6 z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
( P" @5 u4 m- [; `公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# N6 a, O' i- p, A( o9 O
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ }; J. C. P& v) V) q
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
8 a: ^ }. u; Dtvb now,tvbnow,bttvb 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 . T5 M6 C3 c, G/ h$ T1 y' ^! L
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
" q( w0 k6 R4 x. o* F# P! Gwww3.tvboxnow.com 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 ' \! \8 b8 z1 k. f9 |! D
淮南的麻辣豆腐啊。
9 u, y+ X3 y4 P* N& I! X 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb, A0 T: H% Q' ]" x8 [
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 www3.tvboxnow.com% u4 f y5 R& `! }; H ]8 s
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [! `5 f% g4 [5 s y
街头的水煮干子！！ % M3 p5 x7 ~6 w1 \, g
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
" h% |% q q6 O H* Etvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 公仔箱論壇( q- e. V; S" G. p9 q
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
$ H- p' N! _6 I) q) f 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
! s$ `) ]7 `& @9 Vwww3.tvboxnow.com 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 1 g. H4 m3 H, b& E7 Q; ^
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
/ A+ _, X) L* Q; x3 I1 N" f9 F8 wtvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
( J4 V' `; g* d5 O) D) u: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 1 V( M6 k+ |$ H' }5 X# i( M& E
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 R+ u+ I1 {6 [0 u0 B
瞬耕小街的快活林牛肉面
5 X( m, _9 {9 ywww3.tvboxnow.com 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 公仔箱論壇; `5 C. V6 j( n1 O" l4 x) R
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
6 k! M) l: `( }& k0 L( awww3.tvboxnow.com 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
9 u% e2 X1 `* @( T 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 5 [( A7 Q- W! z+ f9 E
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 www3.tvboxnow.com# d1 Q, Q$ n/ N' |" L6 u
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
$ R6 {. f- j+ p+ ?3 @/ i6 [% x; @www3.tvboxnow.com 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 U9 @+ ?) J) J* n
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 e3 @3 p4 W3 a
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
& K9 [* e4 w" n6 q% U! ~+ W5 `. C 市委小街上的油酥烧饼，绝了 www3.tvboxnow.com5 r; {) @: L3 l2 {; h7 V6 k* V) Y
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb2 [ I: S. S: [2 z( [
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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