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[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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材料
' v2 m8 s' E: W" |" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)
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調味料
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( P( q/ D, v0 _5 Q1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。3 [$ A/ l( z( u" U  ?: p! s

. @) o3 [( t$ I7 V$ t2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。www3.tvboxnow.com+ G* j: m# S. }
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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