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[中式食譜] 苦瓜鑲雞肉丸

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5 ^; Y( ^  d+ X# e4 b$ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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香菜葉 少許
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鹽 少許
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雞粉 少許 & a: @/ ~- q3 `. E. I) ?; v
香油 少許
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% S6 x/ ~/ Z# V: N: z5 O公仔箱論壇【做  法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾,切成圓柱段狀,挖掉中間的瓜籽備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: o7 Y+ M9 L
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉,填入適量的雞肉丸子漿,整齊擺放在盤內,再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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& d* H. f) `  g7 C! l公仔箱論壇3.取鍋,加入高湯煮至滾沸,加入調味料拌勻,再加入少許太白粉水勾芡,淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上,再放上香菜葉即可。
是苦瓜還是黃瓜
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