原料：
( r$ j* Q% R" A2 {$ f4 Dwww3.tvboxnow.com白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
3 o6 r# R9 l; W. T; q6 S7 x) R" a做法：www3.tvboxnow.com$ c) n& e$ w( v/ A
' N/ S+ s# |8 ]* o0 ^- y% X( bwww3.tvboxnow.com1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
3 U4 o; z. d1 I4 ~ h1 R$ Ewww3.tvboxnow.com ; p a- ~9 X! L
2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。4 Q3 R! [) D @7 g c y
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
: s% s7 w5 V: c2 s5 }再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 t- @/ \$ z4 y5 [; T( ^" K
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 C! K4 A1 I0 A! L
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。, Q$ u6 b4 \ B! h1 x1 j
6 Y4 s7 o+ g) {3 n2 p0 }醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
' Q& Z c' b& k' H盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙 o6 p: \9 B) A( [/ j
+ C( q- G- {7 K锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( \+ F6 u) M/ b" a/ h; w
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
4 `) T" M1 E. p. m; v* o5 Z' _用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
| 
