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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗www3.tvboxnow.com; C4 R. i% R6 }+ h8 ~' ^
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+ ? ?0 [& _9 {) H, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; d4 u- G: H! \1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。, N7 q4 \# b$ {- g! x" H
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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6 l' s0 N, L* N5 g8 a- i. i: zwww3.tvboxnow.com3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇# S. K% N. a% @
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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