[中式食譜] 紅麴炒肉片

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【做　 法】公仔箱論壇4 |7 V1 _7 K/ A6 L
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1.豬肉略沖水洗淨，0 R4 X& g0 y8 `! r9 p3 r# G
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。7 A) J* l) Z3 ?- w5 g  _! f5 o
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 W- u* }/ a7 {8 L+ e

) `% y* k7 s2 {. @3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
5 C/ r5 T9 |+ E: ^. ]www3.tvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。# H1 z, I8 i- B: D
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【材　 料】/ O" X, V; c$ E
豬肉     200 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B# j& r2 O# k- @! p2 G
真空包竹筍     1 支
% E- H- v' z& q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭     1 粒
+ K7 r4 U8 _2 }/ C1 L- _) t/ J+ qwww3.tvboxnow.com青蔥     1 支2 u% V) g1 [3 v& D7 N' Z( c
裝飾：
7 S/ L  ]  ~( Twww3.tvboxnow.com青蔥段     1 支www3.tvboxnow.com9 q) w. X! I9 l( z6 v

! O) {# K  z+ w5 B; v" J5 b) O【調 味 料】
# O5 P- t$ R6 E* v6 @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴醬     2 大匙" M$ |' S6 Y, Z8 e$ W' I6 c
糖     1 小匙& c; J) a+ M. Z: `2 s
鹽     少許6 l! h2 `6 t+ o9 K
白胡椒     少許
% X, z. }* X5 l2 Kwww3.tvboxnow.com香油     1 小匙