[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
) n: P) h& ?5 R1 ~7 S/ U( kwww3.tvboxnow.com鬆派餅乾        500克
  ?& E( {& b& d$ {- L9 _$ N2 q( K公仔箱論壇融化奶油        225克' _  X, ~7 B0 I2 X, A2 y
材料B：蛋糕麵糊
6 e6 s+ Q/ h/ o" E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克
2 a2 K$ L0 l# Y+ Y9 a* Pwww3.tvboxnow.com酸奶         210克www3.tvboxnow.com, z) |) r+ W6 `: G/ t5 j+ L& Q
蛋白         280克公仔箱論壇) n) V/ B; p: k3 J
動物性鮮奶油        300克
; P$ y/ y2 N& B/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         150克
5 Y! E9 W3 |1 y! Otvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        150克# \1 Q6 X) T4 L* Z+ ?3 o
可可粉         100克
, ?6 {" @  u& ~# @* \8 v' \tvb now,tvbnow,bttvb做法
' ?5 H7 A+ I9 O# b公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
5 ^/ Z' {" v8 n8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。www3.tvboxnow.com  w" r( a5 ]% x/ w& b0 |/ Q
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
$ G* L2 ^- g$ m+ R& b2 |公仔箱論壇4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。