材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; m+ S" Z8 ?3 O- \" m
a 雞翅 2磅 (或雞腿4大隻 thighs and drumsticks attached)
+ ^) x0 Q) R1 Z: v2 Zb 蒜頭(用處理機或菜刀切成細小粒) 約1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ A2 y) d$ H0 b
c 檸檬汁 3大匙
) w6 V4 @% \2 sd 橄欖油 2大匙+ h- V( J& U5 M3 \
e 乾的Oregano葉 4小匙公仔箱論壇 V! R; O1 V8 O/ q
f 粗的黑胡椒粉 1小匙 www3.tvboxnow.com( F1 w$ p/ L6 h
g 鹽 1/2小匙(或適量. 用雞腿鹽略多)h 新鮮的西洋香菜 parsley 切碎 2大匙 (我用乾的1大匙)做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, V! M$ ?# u- i. B, z
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8 g0 P8 ]/ b+ s) I. g8 A! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( V. d; j- D2 S
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1. 雞洗淨甩掉多餘水份放在缸盆內. 將bcdefg用一個碗調勻.
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, f7 n, ^5 G2 D公仔箱論壇2. 將調好的料倒在雞肉上. 抓勻醃2小時. (期間翻面一次)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" k1 R8 U% n( \
9 o) Y9 R7 \0 e& S( f7 q* N3. 烤箱預熱350~ 375度f 或175~190度c. 將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的). 平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上.(我多撒了匈牙利紅椒粉).烤約45分鐘或至雞肉熟為止.
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4. 烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次. (可增風味). 若無太多汁液可用橄欖油代替. 刷在肉上避免肉太乾.
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5. 取出後再灑上巴西里葉(西洋香菜). 若使用雞腿可參考原文製作醬汁:(因雞腿肉多.沾醬會更好吃)
. x. t" V0 q9 Z& p/ ]: xwww3.tvboxnow.com大約說明: 將烤盤內的過多的油稍為舀除. 將1/3~1/2杯滾水倒在烤盤中. 攪勻(將焦黏成糰的部分攪開). 將汁倒在一個碗中使用. |