在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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* M* r% S" C3 Y+ ~* B: {tvb now,tvbnow,bttvb民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。公仔箱論壇 i: S1 y0 S" w" v" D7 x
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菜式一般雜飯檔吃不到
; a1 D7 g' h( d! X; j U7 Nwww3.tvboxnow.com美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。( a7 ^ s+ d3 z
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb: Y# n3 A/ B8 A/ {
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味道可媲美高級餐館
0 R2 p( Z! s& b) i- ^www3.tvboxnow.com陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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4 A1 l/ B( `; J. ~& r( t) I2 e5 E4 Z“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”8 F9 I/ S. r0 Q1 k% G9 d8 ]
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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' N: m) x' _0 |2 s6 A* b人人可享用娘惹菜tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 B8 w, C: E3 N5 C. E& D
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。www3.tvboxnow.com3 O2 M0 V- \7 R( |' C2 n% F( z( z
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她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。) Q2 ?& |* `: @" e3 V: M* v$ Z3 d
% ^7 {! p( j Y% q- u. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb. F. E) M/ M5 U/ |4 f5 A3 P8 q% l5 x
: f/ ~0 w/ X7 k' `& }公仔箱論壇顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
) w& ?7 Z" {% x) B: n4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' J! G. P- _& m
特別菜色可提前預訂
: j5 D: L9 o- F: j2 f+ Q8 x8 {tvb now,tvbnow,bttvb她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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. f4 E; a+ V' |" E詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |