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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料/ k1 `2 D6 ^& q3 X) ]# Y% `
意大利牛柳  100克+ r$ Q4 U5 k" \2 G! Q% h7 D* E
火箭菜  20克
. ?4 K2 h3 s8 b" _3 U* M7 f燈籠椒  20克tvb now,tvbnow,bttvb1 K* \  f: H3 Z
巴馬臣芝士  3片www3.tvboxnow.com% C6 Y+ y# }1 L+ F
半乾番茄粒  20克6 J4 _/ ^$ n; p& h: i
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" y; P. {/ {. Y" E% ^! k) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, u4 l8 {; i+ t0 N9 O) Y2 C1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。www3.tvboxnow.com# ~9 u1 ~" i2 t- k( Q+ I* s

0 M% I, Q) N+ E6 `. xwww3.tvboxnow.com2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 f/ [9 s' E7 W" P: x
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