D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
7 }3 R2 H; y" ]: e: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ d9 w0 S2 J/ V
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味www3.tvboxnow.com" O; `0 n7 @8 @' {& h" ^6 B
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯 d; X' J+ D7 c l
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馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ U% _2 s2 J
; c% u0 l" G dtvb now,tvbnow,bttvbD’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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{/ N8 z8 S! I, J$ K0 J+ W/ z從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 N1 R) u! s
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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5 K3 N" I3 Y" o# F. a% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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8 O. N3 Q& n% Z8 Z$ i2 @公仔箱論壇她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。' h& x; B4 t0 L) V3 K5 m( h0 s
8 m1 z. i- J1 n# [. a$ Y3 r5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為貼心顧客不少
: R: ~6 U6 a# p1 F2 @www3.tvboxnow.com因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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% K% o! X4 K, @/ i! G法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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% y/ ~2 V/ @+ ]( w) \5 h% F& P3 e“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”; ~( ?$ K+ x$ v- U
& [' s% b0 T! J$ j9 t0 Utvb now,tvbnow,bttvb她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。0 `- [# i/ ]* q
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。& \$ `( e0 J4 u: V/ ~
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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5 c7 N- R \/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檔主：Fadilah
- {9 E# a6 z! u# _. z$ X3 G) Atvb now,tvbnow,bttvb‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）公仔箱論壇" O$ p: ` r, P5 Y4 k# z# b7 A
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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