1. 急凍酥皮150g
: M) k+ K# \' s9 X( Q1 L 2. 吉士cream150g: K7 l5 l8 `8 K7 Q+ _5 P$ t2 c
3. 提子半磅
5 O& x% r/ t ^7 A* Y 4. 士多啤梨少許
/ Z: u+ ^: }/ w3 {5 E" dwww3.tvboxnow.com 5. 肉桂粉少許. M$ h. e# w$ d3 l q, E
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4 M3 G/ V& I* L 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
1 g2 _* S1 }# G" y6 W6 [ 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。公仔箱論壇2 h9 I6 p/ V* C4 @
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' x. s* h% E. B! ]+ S
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
U+ J2 A: [* y9 C" h4 dtvb now,tvbnow,bttvb 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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