■ 材料 : 8 h6 e2 j* W9 J3 L' {
中蝦仁 150g www3.tvboxnow.com( Q8 Z' }& H5 }3 h- Q' a! U3 v# }
蟹柳 4-5條
5 R @( \2 b$ f& ?芒果 1個 d: r' ^7 l( B5 M7 p* p
■ 調味料 : ( a; y! q( |, @5 i
沙律醬 2湯匙 www3.tvboxnow.com" @1 j4 h/ [2 W) }' y% K( J3 S
煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇' r K+ @( i _. K
檸檬汁 1茶匙
8 n' i$ @) p0 ~ A( U6 g! r公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' Y' i6 N% w3 b0 ~& l! Z
■ 做法 :
' G6 t1 {" p- b$ x- h' C ?芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 公仔箱論壇6 x! Q3 |, q& F# I
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 : f( h- ?; p+ m3 D- B! I" i
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 a5 c6 A) c9 ~2 }+ L6 y
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
| 