以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb/ i7 d7 G3 B. A ^
tvb now,tvbnow,bttvb* p+ `# M" ]( c) n9 I- k
夏日限定甜品
5 o: Y( j2 v6 G8 L/ A$ H7 D0 L公仔箱論壇甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 f! d2 O: t5 p6 K. [2 h a% h# h
4 A+ r; x y6 s& T+ v6 U; A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
7 O }5 G' y" n0 M2 d. s9 L5 R■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 [$ B& G8 V
/ l. C1 T( C" [% I5 `& O! ywww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ r' @# {2 e" A' b/ E, V, j |+ T2 N
6 \" e' | H: |# Y8 e" N" K中西藝術甜感tvb now,tvbnow,bttvb' c. v" c* ~$ a4 T: ~ ?! p6 ^
 公仔箱論壇8 G% W7 e1 ^ Q' y% J+ g
■鐵路樓層見較大型的裝置。
i* j) l& ]7 z8 v9 M" g4 U2 Vwww3.tvboxnow.com
: p# N3 J; \, S0 G9 N, P意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 www3.tvboxnow.com1 ^# Z0 m3 x& O' j7 U+ H, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* M3 y5 U# G- O: Y5 p9 X
Affogato$48（ b）
3 B" i, N' T# g) n7 R, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& w) J+ j. e1 W; x! c0 W
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
% ]9 w7 P' b& n, ~# `4 y+ k h# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t# J$ l# V0 u# E2 S9 a士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
) F, k# O! d! m+ e% ^* G, A$ |公仔箱論壇
; p, O5 v# W( j+ x, Q2 p! f, ~新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
5 ?% b( v8 Y# e' S
, P4 G0 U8 _2 R& L' [' P/ w2 F0 j芒果的喜悅$75（ a）tvb now,tvbnow,bttvb# Z; z0 O$ Q3 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, p3 g) T; C) d( C- A4 K; r6 E
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 www3.tvboxnow.com% W+ K8 Y) Q5 Y( ~: f0 O2 R
4 y1 {) `* |) L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
1 h- n z3 @- G( S: r
# p2 X; |. I/ C% c% stvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。2 z J* `1 o& |$ \8 T$ M3 A& p1 I0 J: @
) }4 Y: X5 H" \2 ]6 e" v: h& s+ C金箔桂花糕$48（ c） ; H6 z9 a: H6 S6 o/ ]
) G" T& F' j8 r# Z7 M0 C N公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
; H% R0 Y) l3 g: ?6 e; g" F* Ztvb now,tvbnow,bttvb
: H) j/ y* V$ v$ r+ r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 F! Z+ t P+ T; v2 j1 i6 b
 公仔箱論壇/ l. D% s3 B5 Z$ v5 i2 R
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。www3.tvboxnow.com) W& W7 D3 J4 T$ p5 A
% y- } t' O* W
花卉藝術蛋糕
3 ?% m2 m* S8 G3 n$ G J5 z tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 I1 k( {! P
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
6 {& g, y0 t9 _6 U9 K4 r$ F. H, Y+ [: ytvb now,tvbnow,bttvb. m1 I* a; b, l/ {; Q( X7 o
) u/ n5 L3 W- h7 O# F9 TShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
1 U/ v, ]7 R$ Pwww3.tvboxnow.com
+ ]6 b+ u* R4 o3 f伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）3 @: {3 i& v+ l/ v! m
 公仔箱論壇# f' y/ s, e E, N( S5 i0 ^6 E
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 2 n3 I; S' W _( l& ?7 i" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- a7 M' T2 ]- a
8 E- T3 ]; {* t# I2 ~: {% [ |
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
