以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品! @/ a5 I/ i# _+ l% y
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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" o9 C4 I; w z( _' v- X1 m■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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! r: C( F- p8 |5 t0 w3 D4 e% {/ A www3.tvboxnow.com& w. X1 G: p5 ]+ E' J, O
! D( b% k) h( g公仔箱論壇中西藝術甜感7 n1 z4 t1 G% |6 G9 ^! h
, a9 ]$ D6 ~$ f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。www3.tvboxnow.com' o; e& v4 I `& R' n- g; N
3 t- t {( A& O, E意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）5 V0 x: d D& v6 c# C4 x( F
! ]6 Z' l/ q& n8 L/ ?# B* E公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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4 c# l& I8 e3 ^! v% i7 [ }www3.tvboxnow.com士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 公仔箱論壇9 V( m- L( _' `- B6 ]
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芒果的喜悅$75（ a）
6 p$ _& K3 R) j/ _; q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o; ?/ I5 @1 I- }+ h3 t2 |www3.tvboxnow.com以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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9 S; P& ~/ Q) F4 p: U8 q; Ptvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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" T, o8 k+ b1 b2 [( \2 s- m金箔桂花糕$48（ c） 9 u# _3 W: `: x+ v9 q |
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
4 c6 G; v/ `% G) u* ~4 K0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% ^3 R% r% ?# x4 @0 H
意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。公仔箱論壇5 l2 Z! D( R8 U3 l
+ F, j& }. L& S0 ?! X9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; p! P& y/ A0 w
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ www3.tvboxnow.com" D( S" C, }, C) `& p/ w+ v% j
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Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。公仔箱論壇) w( Z$ _8 V$ S N1 F% a. J5 ]( J
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb( S: D" p+ d0 C3 N$ b
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 & k+ d1 D- u: `! g! B9 }
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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