在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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# e( q. q( S8 Z: n; ]' _tvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境- Z8 g# u) j( v- f+ k9 l1 g
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5 s- p5 ], O U/ p% v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 J& N: E4 j+ H, y) L
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错/ G9 Y, D' O1 ?
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% X2 W# J+ T% K% m q( L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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s1 ?" m; i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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公仔箱論壇. [; t4 [4 \, T7 `0 _. U/ [$ f
3 g" I+ [* B6 p8 V' b店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉公仔箱論壇+ K9 W9 M4 L4 ~% U& H; ^
; p* ^( {% y- p8 ?0 S整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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4 T& j1 {. M t$ f公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com4 s/ s- X* V7 U- c* \/ X2 m* L4 [
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煳辣南瓜丝 8米
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1 P% @9 _- b/ M3 U8 qtvb now,tvbnow,bttvb冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
8 ~; _' B! A4 [# _3 ?2 Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Y1 n) C4 A, P. Y2 ?. K- u' C1 t
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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3 C5 B( `4 Q0 [3 x S$ j/ twww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 _) U+ o$ _) p: D' a$ p
1 f! X$ N! J1 u这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃www3.tvboxnow.com1 O0 B( x# B2 d$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, G4 ?3 [/ @; l! w
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$ d' n: j" D; o7 K2 m+ K$ j7 C6 t葱拌小松花 8米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 W/ f( [" l" d# B' ~0 @* X
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% R0 K# \3 m& J# k3 b3 T3 c调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。 y' x' c( {6 h6 N( U
tvb now,tvbnow,bttvb: h& H& W4 h- d
M: j% u6 i: x* J8 h今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
- v7 Z+ x! q x7 z h+ qtvb now,tvbnow,bttvb/ g7 ?2 n) A) T2 N6 {& C$ U0 y
c8 f" b8 C jtvb now,tvbnow,bttvb晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
% P. I7 f: w" v1 D1 d* C( S [- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- u3 ?$ B- m+ J! Q! \双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱tvb now,tvbnow,bttvb+ y! b5 H1 Z3 \$ x% c0 a
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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5 H' J3 z; W/ }" [0 n; \3 n- b! Zwww3.tvboxnow.com丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配公仔箱論壇' Y% Y4 \' _) |/ Y
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0 x7 ?. p/ y* R& w1 F c& C5 H1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易www3.tvboxnow.com: N0 a1 g1 s- ^1 w0 A2 w6 Y
6 E: S% Z. V2 ~8 p, L, d/ ?www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C/ n6 k2 Z. p8 \% L @; i
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制作：黄豆牙和莴笋丝
- h) E4 G- y0 [+ ]) f9 Y公仔箱論壇口味：糟香咸鲜。6 H' t7 i( b$ T" Z3 F' z3 @4 ^: R
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。tvb now,tvbnow,bttvb: F& x* a) D" u M$ z
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0 O9 U+ a. {: R5 r2 X5 H; P% y公仔箱論壇
9 t# N- E) G0 v' P- g: stvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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( L E1 s, S+ b6 v! {8 X8 o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% F/ h2 V' F- B6 J- [% }
6 M5 K5 b, u6 J9 x- S- P, C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
; _) t3 c, M% X+ T& D9 C4 {- \2 Kwww3.tvboxnow.com清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
& \" N7 \. c& {1 }公仔箱論壇公仔箱論壇' }1 _3 `* j" I% i, d k$ F+ a
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' f1 @5 Y. `; H1 }# { E0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 G1 N9 Y( S
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了) ~& V' Q; \9 w! V$ x
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- p* d, m5 r: b0 rwww3.tvboxnow.com但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。www3.tvboxnow.com7 b6 A/ M$ y) b7 V9 z
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) P) W, w' J1 q* ^4 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& M. C* B6 a. Z
! {# g- N% e' {) [& U, x; A" }; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰清玉洁全家图
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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. O% t6 j2 H1 U, I% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ y3 f9 c+ B) P- @
+ O: C7 U8 u9 B* _芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
* |& ]8 E! d2 i! ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 E6 B8 ?. Z, l* R# _. Y
+ d* F" ]+ w" U3 o+ @ _9 b! j. Q! O, }公仔箱論壇山楂味，也很不错tvb now,tvbnow,bttvb2 K, d2 Z7 C/ X0 F$ \3 B8 N
 tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 F4 P8 o# J' o# {# F
/ x3 m g3 Z4 ]: @柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒( M' J% x5 m% B6 k! ^! n
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2 ]' u4 W9 r& T) x% y: V8 Y( _公仔箱論壇这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的, h( w3 S% ~ q
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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, y1 Y7 n0 l; F% B; Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 C5 N2 s, y/ h
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 L, w$ ^3 o6 {) C
' x- }0 X$ R! L/ P, j冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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9 H& T) u" G1 Y9 w5 B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Y5 s) h4 m6 T
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: Q B: g) W9 m' S8 l: D7 atvb now,tvbnow,bttvb
* T) `0 x! {: q6 Z2 a公仔箱論壇招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ x$ q: s9 D. r8 \
7 w& m+ ^5 R. c. F% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大气，第一感觉很好公仔箱論壇& @2 b" L2 B9 F. X `2 }
, ~6 a$ l& y' {8 f3 E: s4 G; t菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 Q g; E2 k1 r2 b5 ~* ]$ \# q
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 F. K( q' X
1 ?4 B8 }7 o% z3 h去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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& w3 W9 k; |3 Y; |* M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 [5 i" M1 F) }$ |
5 r7 [0 }0 v! S; c1 K+ h+ P: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% g; K0 C% H0 P/ d
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 |) f9 b: h5 @" Q6 e8 M
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- v/ H. ~* Y3 |" A8 \: Ftvb now,tvbnow,bttvb毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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5 M: |3 y0 Z7 @" m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb& q+ W3 K4 v2 _ _6 u
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小粒，更入味，口感更好tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 D, a) r' _+ m% P& Y+ n
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇7 g0 a* n! r, q& O$ R
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉tvb now,tvbnow,bttvb; N* v3 g4 A) K2 [; V- Z) U
, Y: g* I) x8 \9 p6 M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感公仔箱論壇$ d3 `$ h9 D+ d
& z8 v5 Q! |" B( E6 J9 E8 }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb我吃了很多。公仔箱論壇 s* e2 h7 x1 Y( s# Y
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。2 y! W6 r" l+ L5 E3 s Z
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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9 g4 o" S9 e8 r' G' f; Q1 ~8 z香辣酥牛柳 32米
) s- r" M! v. i# b% ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
5 y( s, U: `+ S, I3 T- Gwww3.tvboxnow.com香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
6 a& r! e, w! h& w( F4 Hwww3.tvboxnow.com唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了www3.tvboxnow.com' }3 D$ X* F0 b" W) h6 b
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& M* A4 \' W
- o- v' E, W! L- O9 kwww3.tvboxnow.com其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓www3.tvboxnow.com. l l6 o/ H$ n$ ]; ]" Q
6 r' |' o( ^ l/ f7 Bwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 e$ _0 d8 ^0 u% u
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
1 d& u" a. |6 L( s3 i" Ctvb now,tvbnow,bttvb
( k' Q: l3 w g* i" m: I K特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感: [( d& A: V- f/ k2 T
7 w" Y* Q( W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感很特别，值得体验
, z) b8 B* ^- d, q公仔箱論壇公仔箱論壇: Y4 W0 f+ R1 _
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦www3.tvboxnow.com0 G; R8 a+ M/ E
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/ a- ?$ e6 o& N! Y仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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% g) L7 u" a" e0 m7 Q用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# c# W e( K$ ~8 ]4 K
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb. [: Z2 Z( C' W) W$ K6 V
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 tvb now,tvbnow,bttvb u0 E+ ]. }* ?, T% d6 u# A
! t1 |" P' V4 I9 x# Y, e5 e干炬酥蚕豆 18米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% d, U" J) t) f. ~3 c, G
真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开www3.tvboxnow.com9 S; b' `8 M1 t) s: o! Y2 l
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很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
- K& Q% M* o0 @3 v用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。: C; r+ G$ i G& N5 u( r4 ^% d
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米
7 c7 F( M5 @( I老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 b- {# A+ D# n: Q+ T+ y2 w
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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