材料
6 H" m. G: ^8 K3 G( n乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙www3.tvboxnow.com; D; V/ G& x0 N
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9 l ?$ J% c% d o# j3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 D/ x# U& v, }$ _2 N$ ]1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 i9 I& u0 x1 p/ x4 h
! A% H3 O$ H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 公仔箱論壇8 o/ m+ @. j* D/ q/ S( ]1 B9 k( `* i
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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