【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, m' l% I2 q7 v4 s
牛柳 - 200克
; J! f! ?) C- D4 \9 w公仔箱論壇豆角 - 150克
( S0 B$ ~9 ?* R9 N* T2 y; Rwww3.tvboxnow.com紅椒 - 1隻
# v* E: Z6 z7 m- i8 stvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 - 4粒
- M3 S1 A! h; i; ~* @) b乾蔥 - 2粒 公仔箱論壇4 E' w+ l7 e u% M, o8 Y# K* \8 @
蒜茸 - 2茶匙
: h# ~7 t% o4 a: x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙
- H; }; S) J$ o3 O7 ?4 }www3.tvboxnow.com8 e/ @9 A1 x4 w/ u0 ~
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& q0 W( k7 i
梳打粉 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @1 s0 ~' U( x- l
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇( [% B* }! @( l# J: A0 V2 T
生粉 - 1茶匙
9 V' A# N$ ^ D! Y `1 x6 p生抽 - 2茶匙 www3.tvboxnow.com: D2 Z% M& N! B5 M" R, Y
水 - 3湯匙
: y# [7 W# \) A: n公仔箱論壇油 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s+ U3 O9 ^$ J0 V
/ u v0 E3 r# {3 h. x Q8 r bwww3.tvboxnow.com
7 [3 {& L! M7 |' @. d" X) ltvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】www3.tvboxnow.com7 c8 N$ d; ^+ Q6 r5 {- v
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& V9 g# _3 o6 C' E3 C& t4 r
糖 - 1/2茶匙 3 }) ~' U$ Y m" U- F" y
生抽 - 1茶匙
) \9 A/ P- V. k) t, f$ o+ ~公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l8 c/ G3 N) W7 I
生粉 - 1/4茶匙公仔箱論壇1 q9 N, P/ V$ @/ ?, E2 t
6 ~- }$ v! _& n: P! C) t$ d6 i6 z& `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
, I4 B+ J& k! d$ a: r; G1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
& v0 r. {4 E& n+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 tvb now,tvbnow,bttvb' E6 h# L' t. U' r* r! J9 f
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 , E3 \9 D( B% p. {& q+ F
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
| 