材料* }, g+ P, A0 H0 Q8 Z" g
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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- {/ | m+ G& c2 b4 S$ ` Y9 Y0 z5 _做法
, o3 ]# Y. A3 x& J% ?0 c- Owww3.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。www3.tvboxnow.com) m; H# ]0 n# O0 U n8 l# k
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 公仔箱論壇" \* A- f3 ]# |; }: N
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