材料
+ t+ b, J; a, B: X6 ]鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔- { N1 `9 H# G/ n8 ^% X
! W/ J, d! Y( \. p: X公仔箱論壇醃汁
+ }( v s4 Q& Y4 U8 u7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙
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5 ~( \+ P D* `, O6 Qwww3.tvboxnow.com做法
6 h# E- C7 o c公仔箱論壇1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。# l f0 V0 F8 F {6 Q
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。! [& g: P1 L B+ [
" f2 q% s8 w% J" q% Dwww3.tvboxnow.com3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |