[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料
6 u+ \2 |3 Y, m1 z" s8 [www3.tvboxnow.com水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選! w! b+ S* h/ q) R
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1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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' W5 k6 y: P  e$ o/ g8 s9 R公仔箱論壇2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。www3.tvboxnow.com1 C4 O0 U) ~% V7 n) R7 y

$ ]" D- k& d( Y3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。9 l+ a5 _. N. O5 }- k
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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