材料tvb now,tvbnow,bttvb m2 b# w" c8 H. C! Z
糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
3 }" C' z! L/ I( b* p公仔箱論壇
# ]6 ]4 v+ ^" J7 hwww3.tvboxnow.com
s9 o, `) X1 }: ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b c7 y. G5 m
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。公仔箱論壇! I3 Q4 u1 I: K+ N' r1 ~7 O
( N Y1 m9 V( e kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。公仔箱論壇9 O- W% P0 x( y" J [6 F
www3.tvboxnow.com, B; N. y L* [+ @/ f: O
3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
) R' P: J4 C4 w# l, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: Z+ Y) W+ `4 L6 W' k" _1 _
4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
8 N; {- F; \/ |) F- {( q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e: X4 @' G) Jwww3.tvboxnow.com台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。' |% V" ]0 ~7 u8 y
|
發表於 2010-8-17 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:26 AM
|