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鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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調味www3.tvboxnow.com% [- I* ~3 E% m+ f# Z& m
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙 A' ?6 U" m: c$ }, n
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( L6 U k; V$ c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
: M# O/ F4 T8 i1 Q" v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* `0 O( J9 Y' \4 L6 @
4 A. ?* d6 K3 T& Ywww3.tvboxnow.com2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。( w9 w( r- L1 O; y0 M
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3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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