都市閒情 2010-08-20 TV-RMVB
, 描述: by cky98011346
播出日期: 2010.08.20 (五)
別以為香港的街頭小食難登大雅之堂,其實只要經廚師的巧手改造,平凡的「釀三寶」也可以令你回味無窮!今日「廚師顯廚藝」的大廚嘉賓就將平凡的「釀三寶」來個「升級版」大變身,改為「釀花菇」。清香的花菇釀入鮮甜蝦膠,一軟一爽的口感令人驚喜,想知到詳細食譜,留意大廚嘉賓示範及分享的入廚小貼士,喜愛烹飪的你不容錯過。
香港小姐美貌與智慧並重這點無庸置疑,但提到烹飪廚藝,她們又是否同樣出眾?今日「煮角招牌菜」請來葉翠翠示範一味「珍珠丸子」,觀眾不妨為她的廚藝作評分。「今晚食乜餸」當然繼續有身經百戰的Annie,她會炮製一味「金勾鮮菇浸青瓜」,想知甚麼是「金勾」?配以鮮菇和青瓜味道如何?留意示範。
都市閒情2010-8-20
1.影片格式:RMVB
2.檔案大小146MB
3.發音語言:粵語 |