[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb; W- h/ F- x; H
主料：水发鲍鱼250克。公仔箱論壇# _* h/ `( @& S9 |  S
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。/ S1 z& [- g* ?7 w! {+ y
【制作过程】
/ P& P) E: ?  O  A8 k" @; P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇# w$ ^& `* s1 N, n1 d
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
" ^  _) J% j5 U3 Q! N3 J公仔箱論壇【特点】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ n7 Z- k/ |' D3 ]8 e6 h1 p% Y
做法简单，口味鲜香 。